Cталь ZDP-189: характеристики, отзывы владельцев ножей

Порошковая сталь ZDP-189 считается самой твердой сталью в мире. Впервые он был создан в 1996 году в Японии с использованием порошкового метода. Производителем является японская компания Hitachi Metals.

.

Кратко о порошковой металлургии

Эта технология производства металла была изобретена более полувека назад в Швеции. При использовании этого метода в сплавы добавляется больше легирующих элементов, чем при традиционной технологии, но без снижения прочностных характеристик.

Именно эти элементы придают материалу износостойкость и твердость. После первоначальной сортировки материал помещается в вакуум. Затем все содержимое спекается. Во время этого процесса важно поддерживать высокую температуру и давление, чтобы получить однородную массу металла. Этот процесс называется горячим изостатическим прессованием. Затем масса подвергается дальнейшей обработке под давлением. Этот процесс позволяет получить быстрорежущую сталь с микроскопическими карбидными зернами, которую можно прокатывать традиционным методом.

Характеристики

Ножевая сталь премиум-класса ZDP-189 содержит высокий процент углерода и хрома. Благодаря современной технологии можно достичь высокой твердости закалки 69 HRC. Процентное содержание углерода составляет до 3%. Любая другая сталь с таким количеством углерода превратилась бы в чугун. Но современные технологии творят чудеса.

.

Плюсы

ZDP-189 имеет как сильные, так и слабые стороны. Положительные стороны ножей бренда:

Сталь ZDP-189 способна резать стекло[/caption].

Минусы

Есть три существенных недостатка:

Сталь ZDP-189[/caption].

Химический состав

Сплав содержит следующие химические элементы, каждый из которых вносит свой вклад в качество материала:

1. Углерод придает твердость.
2. Марганец способствует повышению прочности.
3. Хром защищает от коррозии.
4. Молибден упрочняет материал до высокого уровня HRC, а также помогает предотвратить хрупкость, обеспечивая устойчивость к высоким температурам.
5. Ванадий придает твердость и защищает от химически агрессивных сред.
6. Кремний придает стали прочность и устойчивость к механическим нагрузкам.

Процентное содержание других элементов в сплаве низкое. Процентное соотношение приведено в таблице.

C, %	Cr, %	Mn, %	Mo, %	Si, %	V, %	S, %	P, %
2,9-3,0	19,0-20,5	0,5	0,9-1,0	до 0,35	0,25-0,35	до 0,02	до 0,03

Аналоги

Наиболее близким по составу является Cowry-X японской марки. Он был разработан тремя годами ранее (в 1993 году). Он содержит углерод (3%), хром (20%). Это то же количество, что и в ZDP-189. Но поскольку в сплаве больше молибдена и ванадия (1,7% и около 1%), он менее хрупок, более устойчив к высоким температурам, более устойчив к агрессивным средам и более упруг, чем ZDP-189. https://www.youtube.com/watch?v=xaYvJkChfCg.

Отзывы

Хотя ZDP189 считается самой прочной маркой, мнения мастеров противоречивы. Эксперты делятся на два лагеря.

Разница объясняется просто: ZDP189 не рекомендуется для ножей с вогнутыми скосами. ZDP189 используется людьми, которые могут оценить режущие качества ножа, понимают геометрию лезвия и поставленные задачи.