70х16МФС: сталь для ножей, плюсы и минусы, отзывы

Качество и свойства стали определяют основные характеристики ножей и других инструментов, которые из нее изготавливаются. По мнению многих мастеров, лучшим вариантом среди всех существующих сталей является 70х16мфс. Узнайте больше об этом металле и его свойствах ниже.

Нож из стали 70х16МФС.
Нож из стали 70х16МФС
.

Характеристики

Сплав изготовлен из твердой нержавеющей стали. Он образуется под воздействием горячих температур. Кроме того, сплав охлаждается через определенные промежутки времени для придания ему особых свойств. Некоторые характеристики сплава зависят от химического воздействия:

  1. Углерод влияет на прочность и пластичность сплава.
  2. Хром влияет на твердость.

Плюсы и минусы для ножей

Ножи, изготовленные из различных сплавов, имеют свои преимущества и недостатки. Специалисты постарались сделать максимально прочный продукт, который будет служить своему владельцу долгое время. Рассмотрим преимущества и недостатки ножа, изготовленного из 70х16мфс. Плюсы:

  • сильный;
  • Твердость;
  • На лезвии нет темных пятен;
  • острое лезвие;
  • практически без коррозии;
  • химикаты не вызывают коррозии стали;
  • длится долгое время.

Конс:

  • металл практически невозможно заточить;
  • изделие подлежит ремонту, если оно подвергается частым нагрузкам;
  • инструмент необходимо тщательно обслуживать.

Нож из стали 70х16МФС.
Изделия из стали 70х16МФС
.

Химический состав

70X16MFS состоит из:

CrMoVSiC
15.5-160,7

— Cr — хром повышает коррозионную стойкость; — Mo — молибден придает дополнительную прочность, повышает гибкость; — V — ванадий сохраняет остроту и режущие свойства; — Si — кремний повышает прочность и гибкость. Каждое вещество обладает своими уникальными свойствами, которые улучшают качество металлического изделия. Кроме того, некоторые из веществ усиливают или улучшают свойства других химических элементов.

Расшифровка

Название 70x16mfs означает:

  • X — нержавеющая сталь;
  • 70 — 0,7 процента углерода — для повышения остроты;
  • 16 — процентное содержание хрома — для коррозионной стойкости.

Свойства

Для изготовления прочного ножа используются различные химические элементы. Они улучшают физические, механические и технологические свойства продукта. Подробнее о компонентах ножа см. ниже.

Механические

Карбон:

  • укрепляет сталь;
  • защищает от частичной коррозии;
  • увеличивает твердость сплава;
  • Снижает пластичность металла.

Марганец:

  • Придает устойчивость к истиранию и прочность;
  • Устраняет лишний кислород.

Кремний:

  • Удаляет излишки углерода;
  • Повышает прочность металла.

Физические

Хром:

  • Защищает от воздействия коррозии;
  • Повышает прочность металла;
  • Уплотнение материала.

Молибден:

  • Увеличивает плотность продукта;
  • Повышает прочность и твердость стали.

Кобальт:

  • Позволяет выплавлять металл при высоких температурах;
  • улучшает работу других элементов.

Технологические

Никель:

  • Уменьшает твердость;
  • Улучшает пластичность сплава;
  • Защищает от появления ржавчины.

Ванадий:

  • Уплотняет металл;
  • Сильно укрепляет и упрочняет сталь.
  • Покрывает изделие защитным покрытием, которое не подвергается коррозии.

Ниобий обладает теми же свойствами, что и углерод.

Рекомендации по обработке

Даже такая твердая сталь может потерять свою прочность и блеск, если изделие используется в течение длительного времени. Чтобы металлическое изделие не потеряло свой первоначальный вид, за ним необходимо правильно ухаживать.

  1. Чтобы восстановить остроту лезвия, необходимо заточить его с помощью специальных предметов. Например, с помощью камней, электрической точилки или точильного станка. Сложность заточки заключается в том, что лезвие должно быть заточено под определенным углом.
  2. Частый контакт с химикатами может привести к тому, что сталь покроется темными пятнами или ржавчиной. Чтобы избежать этого, металл должен быть обработан специальными средствами.

Применение

Холодное оружие — ножи — изготавливается из стали. Они обладают высокой прочностью и острыми лезвиями, которыми можно легко резать дерево, металл или охотиться на животных. Кстати, домохозяйки часто используют этот нож для разделки мяса, а любители рыбалки могут использовать это изделие для разделки пойманной рыбы. https://youtu.be/EfbsQZrOmgI

Аналоги

Существует два типа стали, которые являются аналогами 70X16 PMF.

  1. 50X14MF — это сталь, которая используется для изготовления острых медицинских приборов. Кроме того, металлический сплав используется для изготовления кухонных ножей. Сплав 50Х14МФ неплох по своей структуре, но он может легко сломаться, поэтому используйте этот продукт с осторожностью.
  2. 9XS — самый твердый сплав. Он используется для изготовления очень острых и очень прочных ножей. Металл обладает повышенной износостойкостью, прочностью и упругостью. Ножи отличаются высочайшим качеством. Обычно на лезвии ножа вырезается интересный узор. Чаще всего из этой стали изготавливают напильники.

Отзывы владельцев ножей

Многие пользователи положительно отзываются о ножах, изготовленных из этой стали. Владельцы отмечают такие положительные качества, как прочность, износостойкость, приятный внешний вид и долгий срок службы. Из недостатков наиболее часто упоминается быстрая потеря остроты продукта.

Заключение

Ножи из 70X16 FMC служат своему владельцу долгое время. При бережном отношении к изделию ремонт не требуется.

Предыдущая
НожиКак правильно держать нож при очистке овощей и нарезке: этикет столовых проборов
Следующая
Национальные ножиСкандинавский нож: фото оружия для охоты
Дамир Гаскаров

Отличаю гарду от ограничителя, и даже обух от лезвия. Хожу в горы, лес и на охоту. Без ножа из дома не выхожу.

Оцените автора
Про ножи
Добавить комментарий

  1. Алексей

    Когда прочитал, что сталь 50х14мф, может легко сломаться, дальше читать не стал. Наверно в Златоусте не мастера, а полные лохи трудятся, потому что топорики «Секач» делают именно из 50х14мф. Лично такой приобрел и пока не сломал. Автор, учите матчасть.

    Ответить