Щавель – невероятно полезное растение, настолько же вкусное, как и питательное. Он содержит витамин С, витамины группы В, калий, магний, железо, фолиевую кислоту и другие полезные вещества. Вариант приготовления щавелевого супа с яйцом на курином бульоне стал популярным среди тех, кто стремится к здоровому питанию и следит за калорийностью своей пищи.
Щавелевый суп с яйцом – это идеальное сочетание вкуса и пользы для организма. Он является источником белка, витаминов и минералов, при этом имеет низкую калорийность. В щавелевом супе также присутствует куриный бульон, который даёт блюду особый вкус и питательную ценность. Куриное мясо обладает низким содержанием жира и высоким содержанием белка, поэтому суп получается сытным, но не калорийным.
Если вы следите за своей фигурой и заботитесь о своём здоровье, щавелевый суп с яйцом на курином бульоне – это отличный выбор для вас. В одной порции такого супа содержится незначительное количество калорий, которое можно легко учесть в своём рационе. Более того, его приготовление не требует много времени и усилий, поэтому вы всегда сможете насладиться этим ароматным и полезным блюдом.
Калорийность щавелевого супа с яйцом на курином бульоне
Калорийность щавелевого супа с яйцом на курином бульоне может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и их количества. 100 грамм данного блюда содержат примерно 50-60 калорий. Основу супа составляет куриной бульон, который является нежирным и диетическим и имеет низкую калорийность.
Одним из главных ингредиентов щавелевого супа является щавель. Он отличается низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов, особенно витамина С и витамина К. На 100 грамм щавеля приходится примерно 20-25 калорий.
Яйца являются важным компонентом щавелевого супа. Они богаты белками и витаминами, но имеют небольшую калорийность. Одно крупное яйцо содержит около 70-80 калорий.
Таким образом, калорийность щавелевого супа с яйцом на курином бульоне составляет примерно 140-160 калорий на порцию (250 грамм). Это низкокалорийное блюдо, которое отлично подходит для диетического питания и помогает снизить вес.
Что такое щавелевый суп?
Для приготовления щавелевого супа необходимо отварить куриную грудку или другую куриную часть до готовности. Затем в кипящий бульон добавляют нарезанный щавель и варят суп до готовности. Для придания насыщенности и кремовости, часто в щавелевый суп добавляют взбитые яйца или картофель. В результате получается легкое и вкусное блюдо, богатое витаминами и питательными веществами.
Щавелевый суп с яйцом на курином бульоне является популярным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Он не только вкусен, но и низкокалорийный. Блюдо богато клетчаткой и помогает насытиться, не принося лишних калорий. Кроме того, щавель содержит витамин С, кальций, калий и другие питательные вещества, благоприятно влияющие на здоровье.
Как приготовить щавелевый суп с яйцом на курином бульоне
Ингредиенты:
- 500 г щавеля
- 1 л куриного бульона
- 2 яйца
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Щавель тщательно промойте и порежьте на небольшие кусочки.
- В кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета.
- Добавьте щавель в кастрюлю и тушите его на среднем огне около 10 минут.
- Далее добавьте куриной бульон и доведите до кипения. Варите суп на слабом огне около 20-25 минут.
- Отдельно варите яйца до готовности, остудите и очистите их.
- Переложите яйца в суп и разбейте их на небольшие части с помощью вилки.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Подавайте щавелевый суп горячим. При желании вы можете добавить сметану или петрушку для украшения.
Приятного аппетита!
Рецепт щавелевого супа с яйцом на курином бульоне
Для приготовления щавелевого супа с яйцом на курином бульоне вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 литр куриного бульона;
- 200 грамм щавеля;
- 2 яйца;
- соль и перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
- Нагрейте куриный бульон на среднем огне и доведите до кипения.
- Добавьте щавель в кипящий бульон и варите около 5 минут, пока щавель не станет мягким.
- В это время отделите белки яиц от желтков. Желтки можно положить в миску и слегка взбить вилкой.
- Добавьте взбитые желтки в суп и аккуратно перемешайте. Продолжайте варить суп еще несколько минут, пока яйца не сварятся.
- Отделите белки от структуры щавелевого супа и нарежьте их кубиками.
- Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Подавайте щавелевый суп с яйцом на курином бульоне горячим, посыпав нарезанными белками сверху.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления щавелевого супа с яйцом на курином бульоне
Для приготовления щавелевого супа с яйцом на курином бульоне вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
| Куриный бульон | 1 литр |
| Щавель | 200 г |
| Яйца | 2 штуки |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Сливки | 100 мл |
| Масло растительное | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный | по вкусу |
С щавелевым супом с яйцом на курином бульоне вы сможете насладиться вкусом нежного яйца и свежести щавеля. Это легкое и освежающее блюдо идеально подойдет для теплого летнего дня или весеннего обеда. Приготовьте его и порадуйте своих близких вкусным и полезным супом.
Время приготовления щавелевого супа с яйцом на курином бульоне
- Подготовительный этап занимает около 15 минут.
- Время приготовления щавелевого супа составляет примерно 30 минут.
- Всего на приготовление блюда потребуется около 45 минут.
Вот подробная инструкция:
- Начните с приготовления куриного бульона. Для этого возьмите куриную грудку или бедро, нарезайте на кусочки, залейте водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите бульон примерно 20 минут, пока мясо не станет мягким и готовым для употребления.
- Пока бульон готовится, подготовьте остальные ингредиенты. Помойте и измельчите щавель. Очистите и нарежьте лук и картофель. Вскройте яйца.
- Когда куриной бульон будет готов, процидите его, чтобы удалить кусочки мяса и другие отходы. Верните бульон на огонь и доведите до кипения.
- Добавьте в кипящий бульон картофель и лук. Варите на среднем огне около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
- После этого добавьте щавель и готовьте еще 5 минут.
- В это время можно приготовить яйца. Для этого в кипящую воду аккуратно опускаем яйца и варим их 5 минут для мягкого желтка или 7-8 минут для плотного желтка.
- Когда яйца готовы, охладите их под холодной водой, очистите и нарежьте.
- Добавьте нарезанные яйца в суп и доведите его до готовности.
- Посолите суп по вкусу и подавайте горячим.
Какие полезные свойства имеет щавелевый суп с яйцом на курином бульоне
- Богатый источник витамина C
Щавель, который является основным ингредиентом этого супа, содержит большое количество витамина C. Витамин C является мощным антиоксидантом, который способствует укреплению иммунной системы и защищает организм от вирусных и бактериальных инфекций. - Улучшение пищеварения
Щавель, благодаря своему кислотному вкусу, стимулирует выделение желудочного сока, что способствует лучшему усвоению пищи и улучшению пищеварения. - Поддержание здоровья кожи
Витамин C, содержащийся в щавеле, способствует образованию коллагена - белка, отвечающего за упругость и эластичность кожи. Поэтому употребление щавелевого супа может способствовать поддержанию здоровья кожи. - Благоприятное воздействие на сердце
Куриной бульон, который является основой супа, считается полезным для сердца. Бульон содержит минералы, такие как калий и магний, которые помогают снизить артериальное давление и поддерживают здоровый ритм сердца. - Превосходный источник белка
В курином бульоне содержится большое количество белка, который является основным строительным материалом для клеток и тканей организма. Белками дополняются также и яйца, которые являются одним из главных компонентов супа.
В целом, щавелевый суп с яйцом на курином бульоне является полезным и питательным блюдом, которое может быть включено в разнообразное и сбалансированное питание. Он является источником витаминов и минералов, способствует укреплению иммунной системы, поддержанию здоровья кожи и сердца. Попробуйте приготовить его сами и оцените его вкус и полезные свойства!
Как правильно употреблять щавелевый суп с яйцом на курином бульоне
Во-первых, рекомендуется употреблять щавелевый суп сразу после приготовления, чтобы сохранить все полезные свойства щавеля.
Во-вторых, для приготовления супа используйте только свежие ингредиенты. Куриной грудкой вместе с костью, луком и морковью можно приготовить основу для бульона. Очищенный щавель необходимо тщательно промыть и нарезать.
В-третьих, следует правильно подготовить яйцо. Желательно использовать свежие куриные яйца с плотно закрытой скорлупой и ярко-желтым желтком. Яйцо следует сварить вкрутую, оставив его на огне около 10 минут после закипания воды. После этого яйцо следует охладить в холодной воде и очистить.
Готовый щавелевый суп с яйцом можно употреблять как главное блюдо или как прием пищи в течение дня. Суп можно приправить солью и свежемолотым перцем по вкусу. Важно помнить, что суп должен быть горячим при подаче.
Щавелевый суп с яйцом на курином бульоне является источником белка, витаминов и минералов, которые необходимы для нормального функционирования организма. Правильное употребление этого супа поможет укрепить иммунную систему, повысить уровень энергии и поддержать общее здоровье.
Какую калорийность имеет щавелевый суп с яйцом на курином бульоне
Суп, приготовленный из свежего щавеля, куриного бульона и добавленным яйцом, обладает нежным и освежающим вкусом.
Щавель, богатый витаминами В и С, а также железом и фолиевой кислотой, придает блюду особую пользу для здоровья.
Калорийность щавелевого супа с яйцом на курином бульоне составляет примерно 100-130 калорий на 100 грамм готового блюда. Относительно низкая калорийность позволяет включить этот суп в рацион диетического питания.
Основные ингредиенты супа – куриный бульон, щавель и яйцо, в свою очередь, имеют небольшое количество калорий и являются полезными продуктами для организма.
Большое количество витаминов и минералов в этом супе способствует укреплению иммунитета и поддержанию общего состояния здоровья.
Чтобы приготовить щавелевый суп с яйцом на курином бульоне и получить полезное блюдо, необходимо выбирать свежий щавель и использовать натуральный куриный бульон.
Щавель является богатым источником витаминов С и К, минералов, таких как железо, калий и кальций, а также антиоксидантов. Он обладает тонизирующими свойствами и способствует улучшению обмена веществ. Куриной грудкой богата белком, но содержит мало жиров и калорий, что делает ее отличным выбором для здорового питания.
Яйца – это белковый продукт, который содержит все необходимые аминокислоты, витамины и минералы. Они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают зрение и укрепляют кости.
