Туристический нож: лучшие складные, многофункциональные и фиксы

Ни один поход не может обойтись без походного ножа, который является инструментом на все случаи жизни. Хороший инструмент поможет вам в любой ситуации, а плохой и некачественный — подведет. Поэтому в этой статье мы рассмотрим, как выбрать качественный туристический нож, на что обратить внимание, стоит ли выбирать складной или нет, какие модели лучше всего подходят для рыбалки и охоты, стоит ли брать многофункциональный инструмент, а также выделим рейтинг лучших изделий.

.

Зачем нужен нож в походе

Конечно, нож — один из самых полезных инструментов практически в любой жизни. Однако, выбирая для себя средство, вы должны сначала понять, «зачем вы его принимаете». И если вы ответите, что он нужен вам для кемпинга, вам нужно спросить себя «зачем он вам вообще там нужен». Исходя из этого, вы впоследствии решите, какую конкретную модель выбрать. Качественный инструмент пригодится в коротких походах и походах выходного дня, где вы будете нарезать с его помощью продукты. Вы будете активно использовать его для приготовления пищи в кемпинге. Если вы собираетесь в многодневный поход, прочная модель будет очень кстати при обустройстве базового лагеря:

• точить колья;
• срезание веток и мелких сучков;
• зажечь костер и держаться за него.

Задания очень разнообразны. https://www.youtube.com/watch?v=5oD1pQydNHA

Виды ножей и их назначение

Исходя из далеко не полного списка походных задач, уже ясно, что универсального походного ножа не найти. Опытные туристы обычно имеют два или более ножей для разных задач: один для еды, а другие для тяжелой работы. Для кухонных целей часто выбирают более тонкие складные походные ножи, но для серьезных задач стоит выбрать качественный fx, особенно если лезвие составляет единое целое с рукояткой для большей прочности и безопасности в использовании.

.

Как выбрать наилучший туристический нож

Для начала давайте еще раз остановимся на основных принципах выбора походного ножа для туриста:

• Функциональность — почему и по какой причине вы берете ту или иную модель. Если нет цели, вы будете брать его, скорее, для красоты и «чтобы иметь»;
• Средняя толщина лезвия, поэтому оно не сломается во время использования;
• Простота — как в форме клинка, так и в рукоятке;
• Высококачественные ножны;
• Яркий цвет, поэтому его легко найти на земле, в кустах или на снегу;
• походный нож — это полезный инструмент, палочка-выручалочка, поэтому он не должен быть слишком дорогим, но он должен быть… см. пункт первый.

Далее рассмотрим части и компоненты походного инструмента. https://www.youtube.com/watch?v=0NRUr3q41Zw

Клинок

Лучшими инструментами для кемпинга являются модели с толстыми лезвиями. Задачи, с которыми иногда приходится сталкиваться в походе, невероятно сложны, и лезвия обычной толщины, как это практикуют многие пешие туристы, просто не выдерживают нагрузки. Наиболее распространенная толщина лезвия составляет от 5/32″ до 1/4″.

Форма клинка

Наиболее распространенными формами походных ножей являются.

1. Вогнутые (финка-образные) — лопасти с тонким кончиком, который отлично подходит для копания и наталкивания. Изогнутую часть можно заточить в верхней части, превратив его в охотничий нож;
2. Копьевидные — линия древка опущена вниз, как у перочинных ножей. Эта форма довольно рифленая и имеет отличную шлифовку. Модели такой формы плохо подходят для мелких работ, но для многих других целей они очень функциональны.

Их можно разделить на два направления: ножи для тонкой работы и ножи для грубой работы. Решите для себя, в каком направлении вы будете работать чаще всего, и сделайте свой выбор. Но, как уже говорилось выше, лучше иметь 2-3 модели для разных задач.

Заточка

Способ заточки ножа зависит от того, для чего вы собираетесь его использовать. Вы должны иметь представление о том, какие операции будет выполнять резак. Туристические ножи многозадачны, и никто не знает, что ему предстоит сделать сегодня. Путешественники часто выбирают универсальный способ заточки. Но разные типы могут пригодиться:

• Уменьшение толщины режущей кромки от хвостовика до острия в форме меча. Довольно популярный метод заточки, он позволяет легко выпрямить лезвие;
• Комбинированная заточка характеризуется истиранием самой режущей кромки, почти линзовидной в сечении;
• традиционная плоская симметричная заточка ножа — универсальный вариант;
• вогнутый профиль — один из более сложных вариантов, стороны которого стремятся друг к другу в продольном направлении. Острота как у бритвы, но заточить довольно сложно;
• Выпуклый серрейтор, используется для режущих инструментов: топор, мачете, ножи для выживания;
• Заточка зубила с одной стороны, один край обломан.

Туристические ножи для профессионалов предпочитают затачивать традиционным способом, то есть с выпуклой фаской. Угол заточки не должен быть маленьким, его градус должен держаться в районе 35-40. Это оптимальный вариант, подходящий для нарезки и колбасы.

Хвостовик

Хвостовик является продолжением металлической части лезвия, которая является частью рукоятки. Некоторые компании делают свои туристические ножи с полыми рукоятками, аргументируя это возможностью хранения некоторых необходимых безделушек. Однако из-за их меньшей прочности не рекомендуется приобретать такие модели, поскольку многие туристы сталкивались с их ненадежностью при выполнении сложных задач.

.

Сталь

Для походных ножей лучше всего подходят два основных вида стали.

• Нержавеющие — обладают высокой коррозионной стойкостью, но более хрупкие, быстрее тупятся и труднее затачиваются;
• Углеродистая сталь — более твердая сталь с отличной остротой. Основным недостатком является большая подверженность коррозии.

Лучшими видами стали для туристических ножей считаются нержавеющая сталь SRM 154 и углеродистая сталь A2.

Рукоять

Материалы для рукоятки сегодня представляют огромное количество вариантов: дерево, углепластик, резина, кость, камень, кожа и многие другие. Граб обладает замечательными свойствами. Помимо ваших целей, на ваш выбор также влияют ваши личные предпочтения и сезонность походов.

Однако самое важное — это эргономика. Он должен идеально подходить к вашей руке, так как иногда с ним приходится работать довольно много. Больше ценится одностороннее нескользящее покрытие, поскольку оно позволяет использовать изделие в разных положениях захвата.

Ножны

Высококачественные ножны изготовлены из прочного материала, чтобы сохранить его сухим и герметичным. Эфес должен быть снабжен ремешком, который крепится к ножнам и предотвращает случайное выпадение оружия.

Какой нож брать не стоит

Определенно не стоит брать модель, реализованную в лучших традициях американского экшн-кино. В конце концов, вы же не Рэмбо или Коммандо в походе или член спецназа. У вас совершенно другая миссия, и ваше оружие должно ей соответствовать. Очень большие ножи со штыком, красивые памятные экземпляры вам не подойдут. Они будут бесполезны во время кампании и только займут место в вашем рюкзаке.

Холодное оружие или нет

Есть модели, которые, несомненно, связаны с охотой, поэтому будьте осторожны при выборе модели для себя и под этим углом. Ваша цель — пеший туризм. Даже не охота. Неплохо иметь при себе документы, которые каким-либо образом идентифицируют ваше оружие, чтобы у правоохранительных органов не возникло вопросов. Такие документы есть только у качественных и фирменных моделей. Другой вариант — покупать дешевые версии ножей, которые заведомо подходят под понятие «кухонный нож».

Туристический складной нож

Фрезы различаются по конструкции; они могут быть складными или монолитными. Трудно однозначно ответить, какой из них будет лучше работать в походе. Складные походные ножи многофункциональны и способны выполнять множество задач.  Они изготавливаются с несколькими лезвиями для различных целей. В складной нож часто входят такие полезные предметы, как вилка, кусачки, шило, открывалка для бутылок, штопор и даже пила. И поверьте мне — не все возможные атрибуты перечислены. Туристические складные ножи изготавливаются в небольших размерах. Это делает изделие более удобным для переноски.

Однако важно отметить, что нож не сможет выполнять такие операции, как перерезание веревки, измельчение веток или действовать как небольшой ломик. В таких случаях вам понадобится складной хозяйственный нож. Более прочный нож пригодится в длительной экспедиции или в ситуациях выживания.

Лучшие походные ножи по назначению

Как уже упоминалось выше, универсальность изделия — это его лучшая характеристика в походных условиях. Однако бывает так, что собрать все функции в одном продукте не представляется возможным. Путешественник оценивает предстоящие условия проведения времени. И знать о туристических ножах для конкретных целей весьма полезно.

Для туризма и выживания

Обычный складной нож в таких случаях не подойдет. В серьезных обстоятельствах вам понадобится надежный инструмент. Копать землю, снимать шкуру с добычи, рубить сучья и ветки — для этого нужны ножи, предназначенные именно для этих целей:

• Том Браун Следопыт. Резак предназначен для выполнения нескольких задач. Режущая кромка неравномерно заточена по всей длине, что позволяет ножу рубить и резать. Зазубрина расположена на полпути вдоль хвостовика. Широкое лезвие длиной 160 мм. Эргономичная ручка с зубчатыми насечками и рифленой поверхностью предотвращает выпадение продукта из руки;
  
• KA-BAR Беккер 22 Кампаньон. Этот резак использовался в армии США. Общая длина 260 мм, лезвие 160 мм. Эргономичная рукоятка с резиновым покрытием и фальцем. Нижняя часть ручки является ее продолжением, так что из нее можно сделать тонкий стеклянный пестик;
  
• Команда морских котиков SOG. Оригинальная форма клинка привлекает многих любителей опасных путешествий. Двойной скос и серрейтор от рукояти и почти до половины режущей кромки. На рукоятке имеется углубление для шнурка и небольшие выемки для захвата, чтобы нож не потерялся. Нержавеющая сталь и антибликовое покрытие придают клинку превосходное качество.
  

Необходимо понимать, что не все фрезы способны на описанные выше манипуляции. Вам необходимо лезвие с кромкой не менее 3-4 мм.

Туристические ножи универсальные

Многофункциональность походного ножа действительно очень полезна как в условиях леса, так и на пикнике. Нет необходимости носить с собой несколько продуктов. Примеры мультиталантов:

• Ахти Пуукко Каато. Небольшой финский нож с традиционной рукояткой из карельской березы. Хорошая углеродистая нержавеющая сталь на клинке, длина 90 мм. Вставной способ сборки рукоятки, надежно скрепляет части ножа. Форма клинка классическая, с прямой кромкой. Бочкообразная рукоятка удобно ложится в руку;
  
• Gerber Blades Big Rock. Небольшой фиксированный клинок, размером 240 мм. Небольшой клинок типа drop-point с зазубренной кромкой. Удобный нож для пикников и более серьезных задач. Эргономичная рукоятка с узорчатой отделкой и выраженной выемкой на прикладе хорошо лежит в руке;
  
• Cold Steel Outdoorsvan Lite 20 PH. Крупное изделие длиной 280 мм. Однако это не мешает нарезать колбасу и сыр или выполнять разделочные работы в походных условиях. Шероховатая полипропиленовая ручка прекрасно ложится в руку. Твердость стали 58 HRC и толщина колбы 3 мм позволяют использовать нож в качестве инструмента.
  

Список не заканчивается вышеупомянутыми продуктами. Многие ножевые компании выпускают многоцелевые ножи. Несомненно, вы сможете выбрать фрезу.

Для туризма и рыбалки

Резак такого типа, безусловно, обладает определенной универсальностью. Необходимо лезвие: узкое, острое и хорошо устойчивое к коррозии. Удобная, не впитывающая ручка. Улов определенно придется укоротить. Этими характеристиками обладают следующие фрезы:

• Morakniv Allround 749. На вид это простое изделие с клип-пойнтом и длиной лезвия 205 мм. Марка стали, используемая в производстве — нержавеющая сталь Sandvik 12C27. Крепление рукоятки — коробчатого типа. Твердость стали составляет 56-58 HRC. Ручка изготовлена из прорезиненного пластика. Сведение клинка составляет 2 мм, а общий вес — 182 грамма;
  
• Филейный нож SOG. Нож SOG Fillet Knife пригодится на рыбалке для нарезки и копчения рыбы. Изделие довольно большое — 300 мм, с лезвием размером 191 мм. Узкое, длинное и изогнутое лезвие отлично подходит для резки. Также возможна обычная нарезка ломтиками и кубиками;
  
• Opinel VRI Folding Slim Bubinga. Французский складной туристический нож от Opinel. Лезвие типа Traling-point длиной 150 мм из нержавеющей стали Sandvik 12C27. Тип складного замка — Viroblock. Твердость изделия достигает 58 HRC. Ручка изготовлена из баниака.
  

Ножи этой группы представлены в виде филейных ножей. Однако они предназначены не только для филетирования рыбы, но и для многих других задач. Ножи для нарезки не предназначены строго для прореживания.

Ножи для похода в лес

Для короткого похода в лес вам не нужен нож для выживания. Нож должен выполнять простые бытовые задачи: чистить картошку, открывать банку, резать продукты для ужина. Также получение стружки для разжигания костра или заточки шампуров — неотъемлемая функция походного ножа. Найдите эти функции в продуктах:

• Gerber Bear Grylls Grandpa. Небольшой мультитул с широкой функциональностью, присущей всем продуктам Bear Grylls. Bear Grylls Grandfather — это ультракомпактный мультитул с пятью основными функциями, включая напильник, отвертку, открывалку для бутылок, штопор и 69-миллиметровое лезвие для нарезки продуктов;
  
• Нержавеющая сталь Opinel. Еще один туристический складной нож от французов с дополнительным аксессуаром — штопором. Общая длина ножа составляет 230 мм, лезвие из нержавеющей стали длиной 100 мм. В дополнение к обычному клинку drop-point предлагается складной штопор. Ручка изготовлена из дерева с пропиткой для защиты от влаги;
  
• Spyderco Byrd Cara Cara 2. Складной туристический нож с замком back-lock. Частично зазубренное лезвие и отверстие на самой рукоятке придают ножу большую универсальность. Общая длина в рабочем положении 210 мм, лезвие 95 мм. Шероховатая поверхность термопластиковых накладок хорошо ложится в руку.
  

Для небольшого похода в лес достаточно небольшого складного ножа. Если изделие сделано прочно, оно справится с любыми задачами.

Кемпинговый нож

Простые, многофункциональные походные ножи отлично подойдут для походов. Легкие, эргономичные ножи подходят для кухонного и хозяйственного применения. Продукты такого типа найти несложно:

• Полярный круг Марттини. Маленький резак длиной 200 мм и лезвием 90 мм. Он прекрасно справляется с домашними делами. Ручка изготовлена из березы, которая не будет скользить в руке и не натрет мозоли. Нержавеющая сталь справляется с ржавчиной, а изделие поставляется с кожаным чехлом;
  
• Rapala RCD Folding Fillet. Этот длинный, острый и тонкий нож для кемпинга имеет низкопрофильную ребристую резиновую ручку. Отличный складной походный нож, подходит в качестве филейного ножа. Длина лезвия составляет 125 мм;
  
• Моракнивский кустарниковый лес. Фиксированное лезвие длиной 109 мм типа Klip-point. Ручка накладная, изготовлена из термопластика с прорезиненным покрытием. Нож отлично подходит для нарезки продуктов питания, а также для более твердых материалов в домашнем хозяйстве.
  

Походные ножи предназначены для хозяйственных работ. С их помощью можно легко нарубить стружки и веточки для костра, и они, несомненно, помогут хозяйке на кухне.

Рейтинг лучших универсальных ножей

Если вы хотите приобрести для себя высококачественный продукт с отличной сталью, мы рекомендуем вам обратить внимание на японские туристические ножи. Чтобы вы не растерялись при первом выборе, мы перечислили лучшие модели, которые, несомненно, будут хорошо работать на открытом воздухе:

• Benchmade bushcrafter. Модель с фиксированным лезвием длиной 234 мм. Сталь нержавеющая, CRM S30V с твердостью 58-60 HRC. Рукоятка изготовлена из синтетического материала G10. К оружию прилагаются кожаные ножны. Произведено в США;

.

• Бак-авангард. Классический инструмент для бушкрафта. Иногда посещает занятия по охоте. Рукоятка из стабилизированной древесины с пропиткой для улучшения ее свойств специально для походников. Рукоятка удлиняется до конца, что делает его одним из самых надежных инструментов. Сталь — нержавеющая сталь 420 HC;

.

• Gerber заточить большой камень. Шикарное изделие для кемпинга и охоты. Подходит для использования в самом широком диапазоне туристических приложений. Длина рукоятки составляет 241 мм. Нержавеющая сталь 440A. Тип лезвия: дроп-пойнт. Довольно легкий продукт, весит 179 г;

.

• Victorinox swisschamp. Эта модель содержит 33 инструмента, а список функций еще длиннее. Отличный, легкий и многофункциональный мультитул для походника, который позволит решить широкий спектр походных задач. Кажется, на нем есть все, кроме, может быть, факела. Это отличный складной походный нож, инструменты которого никогда не знаешь, когда они могут пригодиться;

.

• Spyderco endura 4. Это четвертая версия популярной модели от известного производителя. Это отличный складной нож, в котором используется высококачественная японская сталь Takefi VG-10, это очень легкая и прочная модель. Лезвие длиной 96 мм имеет треугольную форму с отверстием для пальца для легкого открывания/закрывания. Эта модель как раз подходит для использования в качестве туристического инструмента для различных функций резки.

В походе универсальность фонаря играет большую роль. Предпочитайте фонари с широким спектром применения. Чем больше их будет, тем меньше ножей вам придется носить с собой.

Заключение

Помните, что походный нож — это не просто инструмент для использования в походе. Существуют также различные чрезвычайные ситуации. Поэтому подходите к выбору инструментов для себя очень ответственно. Ни в коем случае не стоит экономить и покупать аналоги. Это может обойтись вам уже в первых кампаниях.