Вареная курица из бульона - весьма популярный продукт, который можно использовать в разнообразных блюдах. Будь то салаты, супы, сэндвичи или горячие блюда, вареная курица добавит свежести и богатый вкус вашим рецептам. К тому же, она является полезной альтернативой жареной курице, так как содержит меньше жиров и калорий, но при этом насыщает организм белками и витаминами.
Если у вас есть лишняя курица из бульона, которая осталась после приготовления супа или другого блюда, не преуменьшайте ее значимость. Сегодня мы предлагаем вам 5 вкусных и простых рецептов, в которых вы сможете использовать этот полезный ингредиент. Будете приятно удивлены насколько разнообразными и вкусными блюдами можно приготовить вареную курицу.
Перед тем, как приступить к готовке, вам необходимо правильно разделить курицу на отдельные части: грудку, бедро, крыло. Вы можете сохранить куриные кости для варения бульона или использовать их для приготовления супа. Куриное мясо, полученное после разделки, уже готово к использованию в различных блюдах. Теперь давайте перейдем непосредственно к рецептам!
Как приготовить вареную курицу из бульона: 5 рецептов
Вот пять простых и вкусных рецептов, в которых можно использовать вареную курицу из бульона:
| № | Блюдо | Описание |
|---|---|---|
| 1 | Куриный салат | Измельченная вареная курица смешивается с нарезанными овощами, майонезом и приправами. Получается свежий и сытный салат. |
| 2 | Куриный суп | Вареная курица разделывается на кусочки и добавляется в кипящий бульон вместе с овощами. Получается ароматный и питательный суп. |
| 3 | Куриные пирожки | Приготовление теста, в которое оборачивается фарш из вареной курицы, лука и специй. Получаются аппетитные и сытные пирожки. |
| 4 | Куриное рагу | Вареная курица нарезается на кусочки и тушится с луком, морковью, грибами и специями. Получается нежное и ароматное рагу. |
| 5 | Куриные сэндвичи | Вареная курица нарезается тонкими ломтиками и кладется между двумя кусочками хлеба с различными добавками. Получаются легкие и вкусные сэндвичи. |
Так что не отказывайтесь от использования вареной курицы из бульона, ведь у нее есть масса вариантов применения!
Салат с вареной курицей: свежий и аппетитный
Для приготовления салата с вареной курицей вам потребуется всего несколько ингредиентов. Вы можете использовать свой любимый набор овощей, добавить зелень, а также приправить салат с соусом или майонезом по своему вкусу.
Разрежем вареную курицу на мелкие кусочки или полоски, затем добавим овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец, лук и т.д.). Выбирая овощи, предпочтение стоит отдать свежим, спелым и сочным. Не забудьте полить салат маслом или соусом, чтобы он приобрел дополнительный вкус.
Салат с вареной курицей можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира к другим блюдам. Он отлично дополняет рацион и обогащает его протеином, который необходим для здорового питания и мышцам.
Используйте нашу подборку простых рецептов и наслаждайтесь вкусом свежего и аппетитного салата с вареной курицей.
Суп с вареной курицей: просто и сытно
- Куриный суп с овощами - классический рецепт, который идеально подойдет для обеда или ужина. Вареная курица, морковь, картофель и лук создают насыщенный вкус, а свежие зелень и специи придают супу аромат. Подавайте суп горячим с сливками и сухариками.
- Суп приготовленный на основе курицы с лапшой - идеальный выбор для холодной погоды или когда вам нужно поднять настроение. Курица, лапша и овощи образуют густой и сытный суп, а нежная текстура куриного мяса делает его еще более аппетитным.
- Суп с курицей и грибами - идеальное сочетание куриного мяса и ароматных грибов. Простой в приготовлении, этот суп станет любимым блюдом для всей семьи. Подавайте суп с кружкой горячего хлеба.
- Суп с куриным фаршем и рисом - сытный и полезный суп, который разнообразит ваше меню. Куриный фарш придает супу богатый вкус, а рис делает его плотным и насыщенным. Подавайте суп горячим и посыпьте свежей зеленью.
- Суп с курицей и овсяными хлопьями - отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Вареная курица и овсяные хлопья образуют основу для этого супа, который богат белками и клетчаткой. Добавьте свежие овощи для большего разнообразия вкусов.
Супы с вареной курицей - прекрасный способ получить полезное и вкусное блюдо, которое займет достойное место на вашем столе. Выберите один из этих рецептов и насладитесь вкусом домашнего обеда или ужина с вашими близкими.
Сэндвич с вареной курицей: быстрый завтрак или перекус
Для приготовления сэндвича с вареной курицей вам понадобятся:
- 2 куска хлеба (мультизернового или пшеничного)
- 100 г вареной куриной грудки
- 2 листа салата
- 2-3 кусочка помидора
- 2-3 кольца лука
- Майонез или другой соус по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Начните с того, чтобы поджарить хлеб на сковороде или в тостере. Затем намазывайте каждую половинку хлеба майонезом или другим соусом по вашему выбору.
Нарежьте вареную курицу на тонкие ломтики и выложите их на одну половинку хлеба. Посолите и поперчите по своему вкусу.
На кусках куриной грудки распределите листья салата.
Добавьте кусочки помидора и кольца лука. Если вы предпочитаете более пикантный вкус, можете добавить кусочки оливок или маринованный перец.
Накройте сэндвич второй половинкой хлеба и нежно сжмите его рукой.
Готовый сэндвич с вареной курицей можно подавать сразу же или завернуть в пищевую пленку и взять с собой в дорогу или на работу.
Сэндвич с вареной курицей - это простой и питательный завтрак или перекус, который можно приготовить всего за несколько минут!
Паста с вареной курицей: превращаем вкусное блюдо в шикарный ужин
Для приготовления пасты с вареной курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Паста (любая на ваш вкус) | 200 г |
| Вареная курица (из бульона) | 200 г |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сливки (10-15%) | 100 мл |
| Сухое белое вино | 50 мл |
| Сыр твердый (пармезан, грюйер) | 50 г |
| Соль и перец | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
Шаги приготовления:
- Нарежьте вареную курицу на небольшие кусочки.
- На разогретой сковороде прожарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду вареную курицу и обжарьте вместе с луком и чесноком до подрумянивания.
- Влейте сухое белое вино и дайте ему выкипеть.
- Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Помешивайте, пока соус не загустеет.
- Варите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Следуйте инструкции на упаковке.
- Слейте воду и добавьте пасту к соусу с курицей.
- Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
- Тут же натрите туда натертый сыр. Перемешайте еще раз.
- Подаставайте пасту с вареной курицей на стол и наслаждайтесь шикарным ужином.
В этом рецепте сочетается нежный кремовый соус с вареной курицей, что делает это блюдо невероятно вкусным и питательным. Попробуйте приготовить пасту с вареной курицей и порадуйте своих близких и гостей новым ужином.
Рис с вареной курицей: простое и сбалансированное блюдо
Для приготовления риса с вареной курицей понадобятся следующие ингредиенты:
- Вареная курица - порция по желанию
- Рис - 1 чашка
- Лук - 1 средняя головка
- Морковь - 1 средняя
- Перец болгарский - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Шаги приготовления:
- Сначала приготовьте рис в соотношении 1:2 с водой. Промойте рис в холодной воде, затем залейте водой в соотношении 1:2 и поставьте на плиту.
- Доведите воду с рисом до кипения, затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте рис до готовности (около 15 минут).
- В это время нарежьте лук полукольцами, морковь и перец болгарский небольшими кубиками, а чеснок мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте масло, затем добавьте лук и обжаривайте его до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец болгарский, и обжаривайте все вместе до мягкости (около 5-7 минут).
- К курице добавьте обжаренные овощи и перемешайте.
- После готовности риса, добавьте его в сковороду к овощам и курице.
- Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу и перемешайте все ингредиенты в сковороде.
- Готовое блюдо можно подавать горячим на стол.
Рис с вареной курицей - прекрасный вариант для сбалансированного обеда или ужина. Блюдо насытит вас полезными белками, углеводами и витаминами. К тому же, его приготовление не требует особых навыков, а результат будет вкусным и аппетитным.
Теплый салат с вареной курицей: идеальный легкий ужин
Для приготовления теплого салата с вареной курицей вам потребуются следующие ингредиенты:
- Вареная курица - 200 г
- Салатный лист - 100 г
- Помидоры черри - 100 г
- Огурцы - 1 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Оливки - 50 г
- Сыр фета - 50 г
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте вареную курицу на небольшие кусочки.
- Смешайте салатный лист, помидоры черри, нарезанные огурцы, сладкий перец, лук зеленый, оливки и сыр фета в большой миске.
- Добавьте в миску вареную курицу и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Для приготовления дрессинга смешайте соевый соус, оливковое масло, сок лимона, соль и перец в отдельной миске.
- Полейте салат дрессингом и еще раз аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
- Подавайте теплый салат с вареной курицей сразу после приготовления. Вы можете его немного остудить, если хотите насладиться его освежающим вкусом.
Теплый салат с вареной курицей - это вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Он отлично подходит для летних ужинов или как перекус в течение дня. Насыщенные протеином и витаминами овощи в сочетании с нежным мясом курицы создадут идеальный баланс питательности и вкуса. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких аппетитным ужином!
Нежные котлеты из вареной курицы: отличная альтернатива обычным
Для приготовления котлет из вареной курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм вареной курицы;
- 1 яйцо;
- 1/2 стакана панировочных сухарей;
- 1 луковица;
- соль и перец по вкусу.
Шаги по приготовлению:
- Измельчите вареную курицу.
- Луковицу мелко нарежьте и добавьте к курице.
- Панировочные сухари также добавьте в курицу с луком.
- Добавьте яйцо и приправы по вкусу.
- Тщательно вымешайте все ингредиенты.
- Сформируйте котлеты из полученной массы.
- Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
- Обжарьте котлеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
- Готовые котлеты можно подавать с гарниром и свежими овощами.
Котлеты из вареной курицы получаются особенно нежными и сочными. Они подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить эту простую и вкусную альтернативу обычным котлетам из мяса, и вы не пожалеете!
Фаршированная картошка с вареной курицей: удивительно вкусно и оригинально
Для приготовления фаршированной картофельной блюда с вареной курицей вам потребуются следующие ингредиенты:
- 5-6 средних картофелин
- 200 г вареной курицы
- 100 г сыра
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сметаны
- зелень, соль, перец - по вкусу
1. Сначала картофель нужно почистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Затем картофель нужно остудить и натереть на крупной терке.
2. В картофельное пюре добавьте яйцо, сметану, тертый сыр, и тщательно перемешайте. Отдельно нарежьте вареную курицу кубиками и добавьте картофельной массе.
3. Помимо этого, можно добавить зелень по вкусу, соль и перец. Снова все хорошо перемешайте.
4. Теперь возьмите порционные формочки для запекания и выложите в них получившуюся массу. Уровняйте поверхность ложкой.
5. Поставьте формочки в разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут.
6. Картофель должен хорошенько подрумяниться сверху. Когда картофель будет готов, выньте формочки из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы они немного остыли.
7. Подавайте фаршированную картошку с вареной курицей поджаристой и горячей. Это блюдо можно украсить зеленью или добавить свежий овощной салат.
Таким образом, фаршированная картошка с вареной курицей представляет собой простое и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Необычное сочетание картофеля, курочки и сыра будет приятно удивлять вас своим вкусом и запахом. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы наверняка его полюбите!
