Куриная грудка и картошка - это дуэт, который ни разу не подводил нас. Нельзя отрицать, что эти продукты являются одними из самых популярных и доступных в нашей кухне. Так почему бы не воспользоваться ими, чтобы создать невероятно вкусные и питательные блюда, которые порадуют и взрослых, и детей?
Что может быть лучше, чем сочная, нежная куриная грудка, обжаренная до золотистой корочки и поданная вместе с ароматной картошкой, слегка поджаренной до хрустящей корочки? Конечно, только простые рецепты приготовления таких блюд! И мы готовы поделиться несколькими чудесными идеями, которые позволят вам разнообразить свой стол и удивить своих близких.
Куриную грудку можно использовать в разных вариациях: запечь в духовке с картофелем и овощами, приготовить на гриле с пряными специями или сделать с нежным картофельным пюре. А картофель можно предложить в виде чипсов или жареной по-деревенски. Представленные ниже рецепты подарят вам массу положительных эмоций и откроют для вас новые гастрономические горизонты.
Вкусные рецепты с куриной грудкой и картошкой
Вот несколько вариантов рецептов с куриной грудкой и картошкой, которые обязательно понравятся вам и вашим близким:
- Запеченная куриная грудка с картофельным пюре:
- Нарежьте куриную грудку на порционные кусочки и приправьте их по вкусу.
- Положите куриную грудку на противень и запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.
- Варите картофель, а затем приготовьте картофельное пюре. Добавьте сливки или молоко для кремовости.
- Подайте запеченную куриную грудку с картофельным пюре на стол и наслаждайтесь.
- Картошка с куриной грудкой по-деревенски:
- Очистите и нарежьте картошку кубиками.
- Обжарьте картошку на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную куриную грудку и обжаривайте до готовности.
- Посыпьте блюдо зеленью и подавайте на стол как основное блюдо или гарнир.
- Куриная грудка с запеченной картошкой и овощами:
- Нарежьте куриную грудку на тонкие кусочки и приправьте их маринадом.
- Положите куриную грудку на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
- Отварите картофель, а затем нарежьте его кольцами.
- Расположите картофель вокруг куриной грудки на противне и запекайте вместе с овощами (помидоры, баклажаны, перцы) еще 15-20 минут.
- Подайте курицу с запеченной картошкой и овощами на стол и наслаждайтесь гармонией вкусов.
Попробуйте эти варианты рецептов с куриной грудкой и картошкой, и вы удивитесь, насколько просто и быстро можно приготовить вкусное и питательное блюдо. Приятного аппетита!
Сочный куриной грудкой и ароматной картошкой
Одним из самых любимых сочетаний является сочная куриная грудка с ароматной картошкой. Куриную грудку можно приготовить по-разному: запечь в духовке, обжарить на сковороде или приготовить на гриле. Картошку также можно готовить на гриле или запечь в духовке вместе с курятины.
Особенность этого сочетания заключается в том, что куриная грудка содержит много белка, а картошка богата углеводами. Такое блюдо снабжает организм энергией и помогает насытиться на долгое время.
Для того чтобы приготовить сочную куриную грудку с ароматной картошкой, нужно взять свежие куриные грудки, нарезать их на кусочки и мариновать. Затем кусочки грудки обжариваются до золотистой корочки. Картошка очищается, нарезается и запекается вместе с грудкой до готовности. Для добавления аромата и вкуса можно полить блюдо оливковым маслом и посыпать специями.
Подаётся это блюдо лучше всего с салатом из свежих овощей или смесью зелени. Оно идеально подходит как для будничного ужина, так и для праздничного обеда.
Сочная куриная грудка с ароматной картошкой – это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое приготовить может каждый. Оно не только насытит вас, но и подарит великолепный вкус и аромат.
Пикантная куриная грудка с картошкой по-сицилийски
Для приготовления вам понадобятся:
- 4 куриные грудки
- 8 картофелин, среднего размера
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки прованских трав
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Сначала вам нужно разогреть духовку до 200 градусов. Затем картофель нужно очистить и нарезать на кусочки. Куриную грудку слегка отбить, посолить и поперчить с обеих сторон.
Затем, на нагретой сковороде, вам нужно обжарить грудку на оливковом масле до золотистой корочки. После этого выложите грудку на противень и поставьте в духовку на 10 минут.
Тем временем, на той же сковороде, обжарьте на оливковом масле картофель с прованскими травами, пока картошка не станет золотистой.
Когда картошка готова, выложите ее вместе с грудкой на противень и сбрызните лимонным соком. Поставьте противень в духовку на еще 10 минут.
Пикантная куриная грудка с картошкой готова! Подайте ее горячей с свежими овощами или салатом для полноценного обеда или ужина.
Приятного аппетита!
Нежная картошка с куриной грудкой в грибном соусе
Ингредиенты:
- куриная грудка - 2 штуки
- картофель - 4 штуки
- шампиньоны - 200 г
- лук - 1 большая головка
- чеснок - 3 зубчика
- соевый соус - 3 столовые ложки
- сметана - 100 мл
- растительное масло - 2 столовые ложки
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Куриные грудки нарежьте кубиками, солите, перчите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Очистите и нарежьте лук и чеснок, добавьте к куриной грудке и тушите вместе еще 5 минут.
- Очистите картофель и нарежьте кубиками. Добавьте к грудке с луком и чесноком, залейте соевым соусом и сметаной. Тушите под крышкой на медленном огне около 15 минут.
- Очистите шампиньоны и нарежьте пластинками. Добавьте их к остальным ингредиентам и продолжайте тушить еще 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими и соус не загустеет.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью и украсив ломтиком лимона.
Приятного аппетита!
Куриной грудкой и картошкой запеченной под сырной корочкой
Для приготовления этого блюда понадобятся:
- 2 куриных грудки;
- 4 средние картошки;
- 150 грамм твердого сыра;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1/4 чайной ложки черного перца;
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна;
- 1/2 чайной ложки сушеного розмарина;
- 2 столовые ложки растительного масла.
Сначала необходимо разогреть духовку до 200 градусов Цельсия. Затем куриные грудки нужно нарезать на порционные кусочки. Картошку нужно почистить и нарезать тонкими кругами. Сыр необходимо натереть на терке.
Далее, в большой миске следует соединить картошку, куриные кусочки, соль, перец, тимьян и розмарин. Добавьте масло и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно замариновались.
На противне уложите картошку и курицу в равномерном слое. Посыпьте всю поверхность сыром. Затем запекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, пока курица и картошка не станут золотистыми и не приобретут сочный вид.
Подавайте блюдо горячим, украшая свежими зеленью или овощами. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
Приятного аппетита!
Изысканный стейк из куриной грудки с запеченной картошкой
Для приготовления стейка из куриной грудки с запеченной картошкой потребуются следующие ингредиенты:
- 2 куриной грудки;
- 6-8 картофелин;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу;
- По желанию: травы и специи для маринада.
Вот пошаговый рецепт приготовления изысканного стейка из куриной грудки с запеченной картошкой:
1. Куриную грудку нарежьте на порции по 2-3 см толщиной. Если вам понравятся более тонкие кусочки мяса, можно нарезать грудку и поперек волокон.
2. Подготовьте маринад. Для этого смешайте оливковое масло, соль, перец и, при желании, любимые специи и травы. Поперчите исходя из своих предпочтений.
3. Выложите куриную грудку в маринад и оставьте на 30 минут для пропитки.
4. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
5. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
6. Выложите кусочки картофеля на противень для запекания и полейте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Распределите картофель равномерно по всему противню и отправьте его в разогретую духовку на 20 минут.
8. Выложите на противень куриную грудку.
9. Запекайте мясо в духовке вместе с картофелем еще 20-25 минут, пока грудка хорошо прожарится и картошка станет золотистой.
Благодаря простому рецепту и минимальному количеству ингредиентов у вас получится вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как в горячем, так и в холодном виде.
Аппетитная картошка с куриной грудкой и сладкой глазурью
Для приготовления аппетитной картошки с куриной грудкой и сладкой глазурью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм куриной грудки, нарезанной небольшими кусочками
- 500 грамм картошки, очищенной и нарезанной кубиками
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка паприки
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка соевого соуса
Приступим к приготовлению. Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов.
На противне выложите картошку и куриную грудку, полейте их растительным маслом и посыпьте солью, перцем и паприкой. Аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы все они были покрыты специями и маслом.
Переложите противень с картошкой и куриной грудкой в разогретую духовку и запекайте около 30 минут или до золотистой корочки.
В отдельной миске соедините мед и соевый соус. Нанесите получившуюся глазурь на верхнюю сторону куриной грудки и картошки и равномерно распределите ее.
Повторно отправьте противень в духовку и запекайте еще 5-7 минут, пока глазурь не станет карамельного цвета и не начнет пузыриться.
Готовую аппетитную картошку с куриной грудкой и сладкой глазурью можно подавать горячей. Приятного аппетита!
Экзотическая куриной грудкой и пикантной картошкой с манго
Для приготовления этого блюда вам потребуется следующее:
| Ингредиенты: | Количество: |
| Куриная грудка | 2 штуки |
| Картофель | 500 грамм |
| Манго | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Корень имбиря | 1 чайная ложка |
| Куркума | 1 чайная ложка |
| Кориандр (сушеный) | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Подготовьте курицу, удалите кости и излишки жира. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук, чеснок и корень имбиря.
- Добавьте куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и прожарьте его до мягкости.
- Нарежьте манго кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
- Приправьте блюдо куркумой, солью, перцем и сушеным кориандром. Перемешайте.
- Готовьте блюдо еще несколько минут, чтобы все ингредиенты соединились вкусно и ароматно.
Экзотическая куриной грудкой и пикантной картошкой с манго готова! Подавайте ее горячей как основное блюдо на обед или ужин. Уверены, что эта необычная комбинация вам понравится и оставит приятное впечатление.
