Напрямую из Японии. Доставка по всей территории РФ

Отзывы и тесты товаров

Данный раздел будет пополняться по мере поступления от покупателей подробных отзывов о приобретенных у нас товарах. Если вы хотите, чтобы ваш отзыв о приобретенным товаре мы разместили здесь, отправляйте его нам на электронную почту по нашим адресам: mail@japnoj.ru или zakaz@japnoj.ru. Вы также можете оставлять отзывы на страницах товаров или в разделе отзывов на главной странице.

Картофельный папа 90 мм - Suncraft - отзыв покупателя

Решил испытать картофельного папу 
И что же....
Мал да удал парень оказался !
Заточка родная средняя, ближе к 4-ке из 5-ти.
И да, действительно на ноже односторонняя заточка, и это при такой толщине обуха.
На приведение в боевое состояние минут 15-20 потребовалось неспешно.
Итого задняя поверхность имеет четкую вогнутую поверхность и нож лежит на камне как бритва двумя точками касания. При работе на 1000 камне выход на РК занял 1-2 минуты, Затем на хиндостане и бельгийце итого чистый выход на РК по всей ее плоскости.
Лицевая сторона потребовала чуть более тщательной работы, там РК сведена немного неравномерно, и для большей четкости решил проточить на приспособе от Ермака начал с хиндостана, но производительность по этой железяке не сильно большая. Так что решил только на арканзасах сделать заточку. Итого Софтом сформировал РК (ближе к кончику особенно поработать пришлось), затем хард арканзас по той же плоскости и с повышением угла сделал выглаженным Блеком микроподвод на 1-1,5 градуса.
После каждого камня на ноже снимал заусенец на плоскости бельгийского сланца. В конце по 50 проходов на сторону на чистом ремне без пасты.
Результат - нож перерезает на весу волос на 1-1,5 см. от точки удержания.
Выводы:
1. Данная нержавейка достаточно тяжело точится, посмотрим как будет садиться заточка, но нержавейка и впрямь интересная;
2. Твердость под 59 не меньше;
3. Предполагаю использовать для легкой работы, к картофелю вряд ли его подпущу, так как при таком тонком сведении на РК нож при чистке картофеля точно получит замины от крупинок земли и песка на картошке.
У меня он будет скорее яблочным или иным фруктовым папой
4. Нож в итоге очень понравился буду пользовать.

 

Деба 180 мм - Марухара - отзыв покупателя

Приветствую!
Несколько слов о ноже.
Мной была приобретена деба Мурахара черной серии с 9мм. обухом и совсем не легенькая, довольно долго лежала. В такой же чудесный летний день, как сегодня, мной на рынке было поймано два живых зеркальных карпа по 1,5 кг. каждый. По возвращении с рыночной рыбной ловли улов предъявлен семье, (цензура не пропускает с каким выражением лица был отправлен умервщлять и разделывать улов). Дабы рыбка не мучилась была выбрана деба  ,с дыбой не путать, думал только использовать преимущество дебы в весе для отделения голов. Но после того с какой легкостью и точность деба справилась с отделением голов и вырезанием жабер, помощь в более тонких ножах не потребовалась вовсе. Дебой было сделано все, распотрошена рабы, очищена от чешуи, разделана на кусочки, отделены он позвонков и все это деба сделала фактически сама и очень точно и аккуратно. Сам не думал, что таким толстенным и тяжеленным ножом можно и рубить позвонки -хвосты рыбе и филеровать ее.
 
А вот и сюрприз (было для меня именно сюрпризом) когда от japnoj мне приехали фурошики с изображением самурайского шлема и самый настоящий японский (правду вам пишу, точно японский) самурайский шлем на фоне которых и сфотографирована деба.
Спасибо еще раз за отличный нож и внимание.

 

JAPNOJ ©2014.